我が家の定番ごはん

 

 

こんばんは。

「幸せごはん」伝え人、YoCoです。

 

今日は我が家の定番ごはん。

 

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○玄米パエリア

○じゃがいもマッシュ

○スギナ入りひよこ豆のフライ

○赤大根サラダ

○蓮根のトロトロ汁

 

たまぁにじゃがいもをたっぷり食べると

胃が軽く楽になるのです。

 

重たいものが全部流れる感じがするのです。

 

わたしたちのようなヴィーガンなお食事を

続けている人たちは

じゃがいもを敬遠する方々もいてはりますが

時には胃薬として

たっぷりいただきます。

 

作り方はとても簡単。

 

 

少ない水で蒸し煮したじゃがいもを

そのお鍋の中でマッシュし

またその鍋に豆乳か水を加えて

よく練ります

最後にぬちまーすと胡椒で味を整えて

出来上がり✨

 

こちらも、昨日の記事に書いた

茄子と同じ

食べ過ぎは良くないけど

翌朝からだが軽くスッキリです。

 

最近お腹が重いなぁーと思う時は

是非やってみてくださいね。

 

それでは、良い夢見てね💤

お休みなさい。

 

今日も、ありがとうございました。